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Carta dei vini
e
delle birre

Vini in mescita


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  • Prosecco di Valdobbiadene Jacopo Maestri
    € 4,00

Bianchi & rosati

  • Igp toscana bianco Chardonnay – Cantine Gentili
    € 4,00
    100% Chardonnay
    Giallo paglierino luminoso. Olfatto declinato su richiami di frutta esotica (ananas in primis) mela golden, lieve mentolato e cenni di rosa bianca e gardenia. Dinamico al palato, con un piacevolissimo equilibrio dettato da freschezza e sapidità da un lato e tenore alcolico dall’altro.
  • Igt Toscana rosato Promessa d’estate – Le Bertille
    € 4,50
    100% sangiovese
    Dal colore impido, rosa tenue intenso e deciso. Si presenta al naso spiccato e intenso con profumi di ciliegia marasca, di frutta rossa. In bocca è suadente e strutturato, secco, dal sapore pieno e dal finale morbido.

Rossi

  • Il rosso del Dopolavoro - Igt toscana “Dopotutto”
    € 4,50
    Uva: Sangiovese 65%, Merlot 20%, Colorino 10%, Ciliegiolo 5%
    Gradazione: 14%
    Colore rosso rubino intenso e brillante. Profumo di frutti rossi maturi con sentori di lieve speziatura. Sapore equilibrato, rotondo e avvolgente in bocca con finale aromatico intenso ed elegante.
  • Orcia doc rosso Tufarello – Podere Albiano
    € 5,00
    Uva: 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
    Gradazione: 14%
    Colore rosso rubino limpido. Profumo avvolgente ben amalgamato con le botti di rovere e tonneaux. Sapore morbido con notevole corpo e tannicità dolce e suadente.
  • Nobile di Montepulciano – De Ricci
    € 6,00
    Uva: 100% Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Gradazione: 13,5%
    Analisi Organolettica: Color rosso rubino brillante. Sentori ribes, mora e spezie del pan di zenzero mirtillo, pietra di sole e spezie orientali. Sapore equilibrato e sfaccettato, denso e fresco. Finitura con note minerali.

Bollicine


  • Prosecco di Valdobbiadene
    € 14,00
    Jacopo Maestri
  • Brut
    € 18,00
    Cantine Gavioli
  • Franciacorta Gran Cuvèe Alma Brut
    € 40,00
    Bellavista
  • Brut rosè
    € 22,00
    Cantine Gavioli

Vini bianchi & rosé


  • Igt Toscana bianco Martiena 2020
    € 18,00
    Dei
  • Igt Toscana Camattole 2019
    € 28,00
    Cantine Gentili
  • Igp bianco Toscana Ivole 2019
    € 18,00
    Poggio del Moro
  • Vermentino La Pettegola 2020
    € 18,00
    Banfi
  • Igt Toscana chardonnay 2020
    € 18,00
    Cantine Gentile
  • Igt Toscana bianco Tavoleto 2019
    € 20,00
    Campotondo
  • Igt Toscana Gemella 2019
    € 22,00
    Bindella
  • Chardonnay Cortona igt Marzocco 2019
    € 36,00
    Avignonesi
  • Igt Toscana bianco 2016
    € 45,00
    Fabrica
  • Igt Toscana rosato Promessa d’estate 2019
    € 20,00
    Le Bertille
  • Igp rosato Galio 2019
    € 18,00
    Poggio del Moro
  • Igt Toscana Gemella rosato 2019
    € 22,00
    Bindella

Il nostro territorio


  • Orcia doc Tufarello 2012
    € 26,00
    Podere Albiano
  • Orcia doc riserva Tribolo 2015
    € 35,00
    Podere Albiano
  • Orcia doc Adone 2016
    € 18,00
    Sante Marie di Vignoni
  • Orcia doc Curzio 2015
    € 24,00
    Sante Marie di Vignoni
  • Orcia doc Leone 2018
    € 20,00
    Fattoria del Colle
  • Orcia doc Cenerentola 2017
    € 30,00
    Fattoria del Colle
  • Orcia doc Banditone 2018
    € 20,00
    Campotondo
  • Orcia doc riserva Il Tocco 2017
    € 260,00
    Campotondo
  • Igt Toscana rosso “Dopotutto” 2016
    € 18,00
    Le Bertille
  • Igt Toscana rosso Citto 2016
    € 20,00
    Podere Albiano
  • Igt Toscana rosso Albiano 2015
    € 32,00
    Podere Albiano
  • Igt Toscana rosso Le Cupole 2018
    € 35,00
    Tenuta di Trinoro
  • Igt Toscana rosso Therra 2013
    € 28,00
    Poderenuovo
  • Igt Toscana rosso Bio Lupo 2017
    € 20,00
    Croce di Febo
  • Prototipo 470 100% sangiovese 2013
    € 40,00
    Fabbrica

Montepulciano


  • Rosso di Montepulciano 2019
    € 18,00
    Dei
  • Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2018
    € 20,00
    Bindella
  • Rosso di Montepulciano 2019
    € 18,00
    Poderi Sanguineto
  • Rosso di Montepulciano 2018
    € 20,00
    Avignonesi
  • Rosso di Montepulciano 2016
    € 18,00
    Le Bertille
  • Nobile di Montepulciano 2017
    € 28,00
    De Ricci
  • Nobile di Montepulciano 2017
    € 26,00
    Dei
  • Nobile di Montepulciano 2016
    € 26,00
    Le Bertille
  • Nobile di Montepulciano 2013
    € 32,00
    Le Bertille
  • Nobile di Montepulciano 2016
    € 32,00
    Avignonesi
  • Nobile di Montepulciano 2017
    € 30,00
    Poderi Sanguineto
  • Nobile di Montepulciano riserva “Amore mio”
    € 50,00
    Croce di Febo

L'Altra Toscana


  • Montecucco rosso doc Ada 015
    € 16,00
    Az. Agricola Niccolini
  • Montecucco sangiovese docg Rubiglio 2015
    € 26,00
    Az. Agricola Niccolini
  • Bolgheri rosso doc 2019
    € 28,00
    Colle Massari
  • Bolgheri rosso doc 2019
    € 26,00
    Michele Satta
  • Maremma rosso doc Donna Giulia 2016
    € 26,00
    Dimora Buonriposo
  • Chianti docg Nu 2018
    € 18,00
    Poggio del Moro
  • Chianti classico Bibbiano 2018
    € 18,00
    Tenuta di Bibbiano
  • Chianti classico Ama 2019
    € 30,00
    Castello di Ama
  • Chianti classico riserva 2014
    € 40,00
    Brancaia

Montalcino


  • Rosso di Montalcino 2016
    € 24,00
    Fattoria il Pino
  • Rosso di Montalcino 2018
    € 24,00
    Casato Prime Donne
  • Rosso di Montalcino 2016
    € 35,00
    Castiglione del Bosco
  • Rosso di Montalcino "Sogni e Follia" 2015
    € 35,00
    Podere le Ripi
  • Brunello di Montalcino 2016
    € 60,00
    Fattoria il Pino
  • Brunello di Montalcino 2016
    € 75,00
    Casanova di Neri
  • Brunello di Montalcino riserva “Lupi e Sirene” 2013
    € 110,00
    Podere Le Ripi
  • Brunello di Montalcino 2014
    € 60,00
    Col d’Orcia
  • Brunello di Montalcino 2014
    € 60,00
    Col d’Orcia
  • Brunello di Montalcino 2014
    € 75,00
    Castiglione del Bosco
  • Brunello di Montalcino 2016
    € 55,00
    Casato Prime Donne

Supertuscan


  • Igt Toscana rosso Desiderio 2014
    € 65,00
    Avignonesi
  • Tignanello 2014
    € 130,00
    Marchesi Antinori
  • Sassicaia 2014
    € 230,00
    Tenuta San Guido
  • L’Apparita 2013
    € 230,00
    Castello di Ama
  • Palazzi 2013
    € 240,00
    Tenuta di Trinoro
  • Tenuta di Trinoro 2013
    € 270,00
    Tenuta di Trinoro

Birre in bottiglia


  • Iris 75cl
    € 12,00
    Birrificio San Quirico – San Quirico d’Orcia
    Birra bionda, cruda, non pastorizzata e non filtrata. 4,5% vol.
  • La Giulia 33cl
    € 6,00
    Birrificio Saragiolino – Torrita di Siena
    American Ipa 6% vol.
  • La Vale 33cl
    € 6,00
    Birrificio Saragiolino – Torrita di Siena
    Blonde 5% vol.
  • La 5
    € 12,00
    Birrificio Olmaia
    Chiara Golden Ale 5,5% vol.
  • La 9
    € 12,00
    Birrificio Olmaia
    Ambrata Pale Ale 6,5% vol.
  • Tangerine
    € 12,00
    Birrificio Olmaia
    Chiara Session Ipa 4,5% vol.

Contatti


  • Ristorante Dopolavoro La Foce
    Strada della Vittoria, 90
    53026 Pienza (Siena)

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Villa La Foce


Villa La Foce

Rivivere la storia
in una tenuta in Toscana

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