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Dalla Gastronomia


  • Tagliere del Dopolavoro
    € 14,00
    Selezione di salumi e formaggi locali
  • Selezione di salumi toscani della macelleria Belli
    € 14,00
    Torrita di Siena
  • Selezione di pecorini di Pienza serviti con mostarda Le Tamerici e miele
    € 14.00
  • Finocchiona, cipolle borretane e zest di arancia
    € 8,00
  • Burrata di bufala e acciughe sotto pesto
    € 10,00
  • Barbabietole arrosto al cartoccio, salsa di yogurt e tahina, pinoli tostati
    € 9,00

Antipasti


  • Midollo nell’osso servito con cipollotti freschi, limone e crostini
    € 11,00
  • Coccio di pecorino fuso con pere
    € 12,00
  • Crostini con patè di fegatini toscano e riduzione di amaro Dopopasto
    € 12,00

Pasta fresca


  • Pici fatti a mano al ragu toscano
    € 14,00
  • Pici fatti a mano all’aglione
    € 13,00
  • Ravioli di cavolo nero con timo e zabaione salato
    € 15,00
  • Spaghetti alla chitarra alla gricia con guanciale di Cinta Senese
    € 14,00
  • Zuppa di funghi e castagne
    € 13,00

Secondi


  • Hamburger di Chianina del Dopolavoro
    € 14,00

    Servito con pomodoro, insalata, pancetta croccante e accompagnato da patate rustiche, cipolle, ketchup e maionese fatti in casa

Dalla Griglia


  • Tagliata di manzo al rosmarino
    € 18,00
  • Galletto alla brace con olio piccante speziato
    € 16,00
  • Costolette di maiale con salsa BBQ
    € 15,00
  • Bistecca alla fiorentina
    Per Kg € 55,00

Contorni


  • Patate rustiche
    € 6,00
  • Insalata con radicchio rosso, lattuga, valerianella, melograno, albicocche essiccate, semi misti e vinaigrette agli agrumi
    € 9,00
  • Cicoria ripassata con aglio e peperoncino
    € 6,00
  • Patatine fritte con ketchup e maionese fatte in casa
    € 7,00
  • Cipolle rosse cotte sotto la cenere con olio alle erbe
    € 7,00
Pane e coperto € 2,00
Disponibile su richiesta MENU ALLERGENI

Contatti


  • Ristorante Dopolavoro La Foce
    Strada della Vittoria, 90
    53026 Pienza (Siena)

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Villa La Foce


Villa La Foce

Rivivere la storia
in una tenuta in Toscana

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