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Dalla Gastronomia

• Tagliere del Dopolavoro

  € 14,00
  Selezione di salumi e formaggi locali
• Selezione di salumi toscani della macelleria Belli

  € 12,00
  Torrita di Siena
• Selezione di pecorini di Pienza serviti con mostarda e miele

  € 12.00
  Caseificio Cugusi
• Coccoli, prosciutto crudo toscano e crema al pecorino di Pienza

  € 9,00
• Mortadella al tartufo, stracciatella di bufala e pistacchi croccanti

  € 8,00
• Panzanella toscana

  € 7,00

Antipasti

• Midollo nell’osso servito con cipollotti freschi, limone e crostini

  € 9,00
• Flan di zucchine, crema di pecorino allo zafferano e pancetta croccante

  € 10,00
• Carpaccio di fesa di tacchino al forno con salsa allo yogurt

  € 11,00

Pasta fresca

• Pici fatti a mano al ragu toscano

  € 12,00
• Pici fatti a mano all’aglione

  € 11,00
• Tagliolini di pasta fresca all'uovo con pesto rosso di pomodori e noci

  € 13,00
• Gnocchi di farro, salsa ai peperoni rossi e gialli, caprino

  € 13,00
• Gazpacho di frutta e verdura di stagione

  € 10,00

Secondi

• Hamburger di Chianina del Dopolavoro

  € 13,00
  Servito con pomodoro, insalata, pancetta croccante e accompagnato da patate rustiche, cipolle, ketchup e maionese fatti in casa
• Coniglio in umido con olive leccino

  € 14,00

Dalla Griglia

• Tagliata di manzo al rosmarino

  € 17,00
• Spiedo di maiale con salsa chimichurri

  € 14,00
• Galletto alla brace marinato alle erbe

  € 14,00
• Costolette di maiale con salsa bbq fatta in casa

  € 13,00
• Bistecca alla fiorentina

  Per Kg € 50,00

Contorni

• Patate rustiche

  € 6,00
• Insalata con lattuga, rucola, noci e pere estive con vinaigrette al balsamico

  € 7,00
• Verdure di stagione saltate

  € 7,00
• Patatine fritte con ketchup e maionese fatte in casa

  € 6,00